3 июня 2020, 19:35 Кулинария 75 Пьер Ганьер

Картошка, тушенная в сметане с зеленью

Отличный способ сделать привычную картошку вкуснее - картофель, обжаренный с луком и дополненный сметанной заливкой с зеленью. Небольшое количество куркумы придаст блюду красивый цвет и приятный аромат. Оригинально, бюджетно и совсем несложно!Продукты (на 3 порции) Картофель - 1 кгСметана (жирностью 20%) - 100 гЛук репчатый - 140 гУкроп свежий ... Читать далее

31 мая 2020, 23:35 Кулинария 114 Пьер Ганьер

Чечевичный суп-пюре на рыбном бульоне, с рисом и сладким перцем

Чечевичный суп получается вкуснее всего, если сварить его на рыбном бульоне. А если добавить немного риса и сладкого перца, то от тарелки невозможно оторвать! :) Такой чечевичный суп-пюре с рисом и сладким перцем подойдёт для повседневного обеда или для постных дней, в которые разрешено есть рыбу. Продукты Чечевица оранжевая (колотая) - 120 ... Читать далее

29 мая 2020, 17:37 Кулинария 94 Пьер Ганьер

Огуречная «лапша» в пикантном соусе, с кунжутом

Пикантная закуска из огурцов в соусе из красного лука, чеснока, соевого соуса и острого перца. Огурцы натираются на тёрке для моркови по-корейски, за счёт чего очень напоминают тонкую лапшу. Такая закуска точно не останется без внимания - острые огурчики с лёгкой приятной кислинкой. Продукты Огурцы свежие - 3 шт.Лук репчатый красный - 0,25 ... Читать далее

29 мая 2020, 17:35 Кулинария 88 Пьер Ганьер

Постные дрожжевые булочки из картофельного теста

Воздушные дрожжевые булочки с хрустящей корочкой готовятся из теста на основе варёного картофеля, без яиц и молока. Вместо сливочного масла используется растительное. Булочки получаются очень нежными, с тонким ароматом кунжута.Продукты (на 12 порций) Вода питьевая тёплая - 175 млДрожжи сухие - 7 гСахар - 1 ст. ложкаСоль - 1 ч. ложкаКартофель - ... Читать далее

27 мая 2020, 17:35 Кулинария 76 Пьер Ганьер

«Творожок» из зелёной гречки, с малиной

"Творожок" из зелёной гречки - необычный и очень полезный десерт, который, несмотря на название, не включает в себя творог, хотя и по вкусу, и по внешнему виду сходство явно прослеживается. Сладенькая масса с приятным малиновым вкусом и ароматом готовится за считанные минуты, если заранее замочить гречневую крупу.Продукты (на 1 порцию) Крупа ... Читать далее

26 мая 2020, 23:36 Кулинария 63 Пьер Ганьер

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы и гречки - сытное и полезное горячее блюдо. Несложный и экономичный рецепт делает чечевичные котлеты подходящими для повседневного семейного меню. Продукты Чечевица - 1 стакан (170 г) Крупа гречневая - 1 стакан (170 г) Лук репчатый - 1 шт.Чеснок - 1 зубчикПетрушка свежая - 0,25 пучкаМасло сливочное (для жарки) - 50 гПерец ... Читать далее

22 мая 2020, 13:37 Кулинария 32 Пьер Ганьер

Зелёное картофельное пюре со шпинатом

Картофельное пюре – популярный и всеми любимый гарнир. Предлагаю немножко отойти от классического рецепта и приготовить зелёное пюре! Основа его – всё тот же варёный картофель. Но вот за зелёный цвет блюда будет отвечать шпинат. Во вкусе пюре шпинат не ощущается, разве что немножечко и то, вдалеке, а вот эффектная подача обычной пюрешки ... Читать далее

21 мая 2020, 17:37 Кулинария 65 Пьер Ганьер

Морковное желе

Натуральное желе из моркови - вкусный и полезный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Морковь, сахар, лимонная кислота и желатин - вот и все продукты, из которых получается сладкое, нежное и яркое лакомство. Продукты Морковь - 350 гСахар - 150-170 г (по вкусу) Желатин - 30 гКислота лимонная - 2-3 г (по вкусу) Вода - 700 млПошаговый ... Читать далее

20 мая 2020, 19:35 Кулинария 80 Пьер Ганьер

Салат из шпината по-корейски

Независимо, что шпинат сам по себе достаточно пресный, салат из этой витаминной зелени, приготовленный по корейским мотивам, имеет яркий вкус и аромат. Закуска выходит в меру острой, достаточно пикантной и, конечно же, полезной. Такой салат готовится легко и быстро, он понравится многим любителям азиатской кухни.Продукты (на 1 порцию) Шпинат ... Читать далее

19 мая 2020, 9:14 Кулинария 60 Пьер Ганьер

Пряный запечённый нут

Запечённый нут с оливковым маслом, паприкой, острым перцем и чесноком - необычная закуска с ярким пряным вкусом.ПродуктыНут консервированный (без соли) - 2 банки по 425 гМасло оливковое - 60 млПриправа для гриля - 1 ч. ложкаПаприка молотая - 1 ч. ложкаПерец чили молотый - 1 ч. ложкаЧеснок сушеный молотый - 0,25 ч. ложкиСоль - 0,5 ч. ложки1. ... Читать далее

Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика