16 июня 2021, 21:07 Кулинария 1523 Сергей

Гаспачо — легендарный испанский холодный томатный суп за 10 минут

Гаспачо - то, что нужно в жаркий летний день. Холодный томатный суп всего за 10 минут, без варки и заморочек. Испанская кухня Ингредиенты (на 2 порции): Помидоры (крупные) - 3 шт. Стебель сельдерея - 30 г. Болгарский перец - 1/2 шт. Базилик свежий - 2 веточки Оливковое масло - 2 ст.л Перец черный молотый или красный - по вкусу ... Читать далее

11 июня 2021, 18:23 Кулинария 163 Пьер Ганьер

Супер-быстрая, ленивая окрошка на квасе

Окрошка на квасе — готовлю всегда в жару этот вкусный холодный суп. Самый ленивый вариант приготовления. Ингредиенты (на 2 порции) : Картофель отварной — 2 шт. Редиска — 4 шт. Огурцы — 2 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 1 щепотка Перец — по вкусу Колбаса — 80 г. Свежая зелень — 1/4 пучка Горчица — 1 ч. л Квас — 300 г. Сметана — 100 г. ... Читать далее

9 июня 2021, 9:23 Кулинария 126 Пьер Ганьер

Суп из тушенки со свежей капустой и зеленым горошком

Рецепт приготовления быстрого супа из тушенки с картофелем, капустой и зеленым консервированным горошком. Этот суп готовится просто и получается вкусным и наваристым. Такой суп быстрого приготовления очень подойдет для приготовления на даче. Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой: • Говяжья тушенка — 1 банка (у меня 500 гр.) • ... Читать далее

8 июня 2021, 17:23 Кулинария 102 Пьер Ганьер

7 рецептов холодных летних супов (свекольники, окрошки, гаспачо)

Холодные супы — главное блюдо лета. Они легкие, освежающие, но при этом хорошо утоляющие голод. Одна тарелка супа вполне может заменить обед в жаркий летний день, дать сил продолжать работу. Холодных супов множество: мы делаем свекольники, гаспачо из томатов и огурцов, конечно, самые разнообразные окрошки да и просто холодные овощные супы, с ... Читать далее

8 июня 2021, 16:28 Кулинария 99 Пьер Ганьер

Свекольник холодный или Холодный борщ (Холодник) — то, что нужно каждому в летний жаркий день!

Вкусный, освежающий холодный суп — Свекольник холодный или Холодный борщ, или Холодник — то, что нужно каждому в летний жаркий день. Очень вкусно! Ингредиенты: Свекла — 2 шт. Коренья петрушки — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Лук — 1/2 шт. Чеснок — 3 зубчика Огурцы — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Хрен — 1 ч. л Зеленый лук — 1/3 пучка Укроп — 1/3 ... Читать далее

5 июня 2021, 20:23 Кулинария 156 Пьер Ганьер

Мисо суп — японская кухня

Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни. Готовится проще просто, главное — это запастись необходимыми продуктами для приготовления. Вегетарианский мисо суп с тофу и грибами. Ингредиенты (на 3 порции) : Водоросли сушеные Вакаме — 2 ч. л Сухой порошкообразный рыбный бульон Хондаши — 1 ч. л Стружка тунца Бонито — 2 горсти Вода — 1 л Грибы — ... Читать далее

3 июня 2021, 17:23 Кулинария 78 Пьер Ганьер

Окрошка на кефире и курином бульоне — фантастически вкусно!

Вы будете в шоке насколько это вкусно! Холодный суп — то, что надо нам летом. Окрошка на кефире, с добавлением куриного бульона — это лучшая окрошка, которую я пробовал! Без преувеличения! Ингредиенты (на 2 порции) : Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Редиска — 3 шт. Майонез — 1 ст. л Горчица русская — 1 ч. л Соль — по вкусу ... Читать далее

31 мая 2021, 18:23 Кулинария 52 Пьер Ганьер

Классический рецепт лукового супа

Классический луковый суп — старинное французское первое блюдо, которое подают в лучших ресторанах Парижа. Приготовьте его на обед, тем более что это проще простого! Восхитительный аромат будет стоять по всему дому, это безумно вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ 500–600 г лука 2 ст. л. оливкового масла 30 г сливочного масла 1–1,5 ч. л. муки 1 ч. л. дижонской ... Читать далее

30 мая 2021, 8:23 Кулинария 75 Пьер Ганьер

Очень вкусный легкий супчик (щи без картофеля)

Предлагаю приготовить легкий супчик (щи) без картофеля. Такой вкусный супчик прекрасно подойдёт для легкого обеда или ужина, а также для низкоуглеводной кето диеты. ИНГРЕДИЕНТЫ: 800 гр. белокочанной капусты 200 гр. квашеной капусты 1 средняя луковица (100 гр.) 1-2 маленьких морковки (100-150 гр.) 2-2,5 литра бульона 100-120 гр. жира Свежий ... Читать далее

24 мая 2021, 17:23 Кулинария 58 Пьер Ганьер

Не только квас и кефир: 8 способов приготовить окрошку

Каждое лето начинаются споры между любителями окрошки на квасе и на кефире. Но самый любимый холодный суп можно делать не только с этими двумя «бульонами». В окрошку наливают сыворотку, тан, минеральную воду и даже пиво! На айране 200 г отварной телятины 300 г отварного картофеля 200 г свежих огурцов 4 яйца 50 г зеленого лука 2 ч. л. горчицы ... Читать далее

Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика