4 июня 2020, 15:36 Кулинария 113 Пьер Ганьер

Шпинат с сулугуни

Идея совместить шпинат и солёный сыр гениальна! Шпинат и сулугуни просто созданы друг для друга, блюдо получается нежным и тающим во рту. Шпинат с сулугуни - не только самостоятельное блюдо, но и прекрасное дополнение к пасте.Продукты (на 2 порции) Шпинат - 250 гСыр сулугуни - 130 гЛук - 0,5 шт. (70 г) Чеснок - 1 зубчикМасло подсолнечное - 30 ... Читать далее

4 июня 2020, 15:35 Кулинария 142 Пьер Ганьер

Кулеш с салом и овощами

Кулеш - популярное блюдо украинской кухни, густой суп, основой которого является пшено. Сегодня приготовим простой вариант кулеша. В данном случае кулеш будет вариться без мяса, но за счёт овощной зажарки на сале блюдо получается ароматным и вкусным.Продукты (на 3 порции) Пшено - 60 гСало - 80 гСельдерей (корень) - 100 гМорковь - 80 гЛук ... Читать далее

3 июня 2020, 21:39 Кулинария 142 Пьер Ганьер

Намазка для бутербродов, из курицы с морковью и плавленым сыром

Отличная альтернатива магазинным паштетам - нежная куриная намазка для бутербродов, с морковью и плавленым сыром. Намазка получается очень вкусной, с интересной, приятной текстурой, похожей на мясной паштет. Приготовить её совсем несложно, а главное - вы точно знаете, из чего она сделана. Замечательный вариант для бутербродов, тостов или ... Читать далее

3 июня 2020, 21:36 Кулинария 102 Пьер Ганьер

Драники с салом, луком и чесноком

Интересный вариант приготовления драников - с измельчённым салом, луком и чесночком. Сало делает драники сочными и питательными, лук - пышными, а чеснок - ароматными. Драники получаются мягкими и сочными внутри и слегка хрустящими снаружи.Продукты (на 4 порции) Картофель – 500 г (5 шт.) Сало свиное – 60-80 гЛук репчатый – 80 г (1 шт.) Чеснок ... Читать далее

3 июня 2020, 21:35 Кулинария 98 Пьер Ганьер

Шарики из песочной крошки с заварным сметанным кремом и орехами

Шарики из песочной крошки с заварным сметанным кремом и орехами - оригинальный и вкусный десерт, для которого не потребуется включать духовку.Продукты (на 6 порций) Для песочной крошки:Мука - 120 гСахар - 30 гМасло сливочное - 60 гДля заварного сметанного крема:Сметана 20% - 250 гЯйца - 1 шт.Сахар - 70 гКрахмал кукурузный - 1 ст. ложка с ... Читать далее

3 июня 2020, 19:35 Кулинария 155 Пьер Ганьер

Картошка, тушенная в сметане с зеленью

Отличный способ сделать привычную картошку вкуснее - картофель, обжаренный с луком и дополненный сметанной заливкой с зеленью. Небольшое количество куркумы придаст блюду красивый цвет и приятный аромат. Оригинально, бюджетно и совсем несложно!Продукты (на 3 порции) Картофель - 1 кгСметана (жирностью 20%) - 100 гЛук репчатый - 140 гУкроп свежий ... Читать далее

3 июня 2020, 17:35 Кулинария 99 Пьер Ганьер

Гороховая каша с жареным луком

Из сухого гороха получается очень сытная и питательная каша! Процесс приготовления очень прост, блюдо - совершенно недорогое. Результат вполне достойный!Продукты (на 2 порции) Горох сухой (колотый или целый) - 200 гЛук репчатый - 125 гСоль - 1/2 ч. ложкиПерец чёрный молотый - на кончике ножаМасло растительное (для жарки) - 2 ст. ложкиМасло ... Читать далее

2 июня 2020, 23:35 Кулинария 131 Пьер Ганьер

Гречневый суп с фрикадельками и овощами

Вариант ароматного гречневого супа для вкусного, легкого обеда.Продукты (на 5 порций) Фарш мясной - 150-200 гКрупа гречневая - 60 гКартофель - 1-2 шт. (250 г) Помидоры - 1 шт. (100 г) Перец болгарский - 0,5 шт. (100 г) Морковь - 1 шт. (100 г) Сельдерей корневой - 80 гЛук репчатый - 1 шт. (100 г) Соль - по вкусуПерец черный молотый - по ... Читать далее

2 июня 2020, 21:35 Кулинария 126 Пьер Ганьер

Фигурный разборной хлеб

Румяный домашний хлеб может быть еще и красивым и оригинальным. И вам не придется резать его на ломтики - они отлично разбираются руками в готовой буханке благодаря тому, что каждый кусочек теста, из которого собран хлеб, купается в сливочном масле.Продукты (на 8 порций) Молоко - 250 млМасло сливочное - 60 гМука - 320 г (2 стакана ёмкостью 250 ... Читать далее

2 июня 2020, 19:37 Кулинария 128 Пьер Ганьер

Творожно-лимонное суфле

Ароматное тающее во рту творожно-лимонное суфле непременно понравится любителям лёгких десертов. Суфле обладает нежнейшей текстурой и получается невероятно воздушным. Продукты Творог - 50 гЖелтки - 2 шт.Белки яичные - 4 шт.Лимон - 1 шт.Сахарная пудра - 100 гКрахмал кукурузный - 2 ст. ложкиМасло сливочное для смазывания формочек - 10 гСахарная ... Читать далее

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru