3 апреля 2021, 18:23 Кулинария 66 Пьер Ганьер

А-ля мусака болгарская

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Главное в этом блюде, конечно, не картошка, а глубоко обожаемые нами куриный фарш и сыр! От себя не уйдёшь! Ах, какой в этом блюде мясной соус, товарищи Кулинары! На бульоне, с чесночком, томатной пастой, соевым соусом, уксусом и специями. Смело рекомендую использовать его с любой другой гарнирной частью! ... Читать далее

7 сентября 2019, 3:50 Кулинария 26 Пьер Ганьер

Блюдо дня: мусака с баклажанами

Как мусака из салата запеканкой сталаЗнаменитая греческая запеканка мусака завоевала сердца не только греков, но и гурманов всего мира. На самом деле по-гречески слово μουσακάς звучит как мусакАс — с ударением на последнем слоге — это существительное мужского рода.Само слово обозначает салат из обжаренных овощей с добавлением пряностей.Именно от ... Читать далее

22 августа 2019, 14:59 Кулинария 8 Пьер Ганьер

Любимая Мусака – греческий деликатес, который сможет приготовить каждая хозяйка!

Невзирая на то, что греческая мусака считается деликатесом, ее у себя на кухне может приготовить каждая хозяйка.Секрет этого бесподобно вкусного блюда в идеальном сочетании продуктов – спелые помидоры, фарш и баклажаны. Конечно, есть в рецепте и секреты.Например, вымоченный в вине фарш и соус, приготовленный на базе знаменитого бешамель.Однако обо ... Читать далее

Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика