23 апреля 2021, 19:38 Кулинария 62 Пьер Ганьер

Как делать заготовки для супа впрок?

В первоклассном супе гораздо больше искусства, чем во второсортной живописи. Абрахам Маслоу Когда говорим о жидких блюдах, то сразу вспоминаем суп. Супов такое множество, что перечислять можно очень долго. В разных странах имеются свои особенности приготовления первых блюд. Но чтобы зимой не пришлось искать для любого супа необходимые ингредиенты, ... Читать далее

3 апреля 2021, 19:38 Кулинария 130 Пьер Ганьер

Чем полезен березовый сок и как закатать его в банки?

Конец марта, первая половина апреля — горячая пора сбора березового сока. Напиток славится своими целебными свойствами. Чем же полезен этот природный эликсир? Что можно приготовить на его основе и как закатать березовый сок в банки? Об этом вы узнаете из статьи. Сок березы, собранный весной — полезнейшая для здоровья человека жидкость. Она ... Читать далее

27 февраля 2021, 19:38 Кулинария 20 Пьер Ганьер

Что приготовить из жимолости?

Жимолость — любимый многими садоводами кустарник, который хорошо приживается на дачном участке. Такая популярность обусловлена не столько декоративными свойствами растения, ведь оно не имеет ярких цветков, сколько ранним созреванием богатых витаминами плодов. Внимание садоводов привлекают вкусовые и полезные качества удлинённых тёмно-синих ягод ... Читать далее

19 декабря 2020, 19:33 Кулинария 17 Пьер Ганьер

Как приготовить вкусный домашний кетчуп?

Кетчуп — томатное повидло с перчинкой. Каждый сезон начинается с планирования домашних заготовок впрок. По нашему опыту, такие заготовки делаются с расчётом на один-два года. Весной сделайте в подвале полную ревизию, пересмотрите свои заготовки, определитесь, сколько и какие продукты нужно запасать на следующий сезон. Все работы начинаются уже в ... Читать далее

19 ноября 2020, 11:25 Кулинария 33 Пьер Ганьер

Что можно приготовить из треснувшего кочана капусты? Капустные заготовки на зиму

Капустные заготовки на зимуВсем известно, что треснувшая капуста долго храниться не будет. Кочан быстро испортится и его придется отправить в мусорное ведро. Чтобы не выбрасывать продукт, можно из треснувшего капустного кочана сделать заготовки на зиму.Белокочанную капусту можно замариновать, заквасить, закатать в банки. Такие домашние заготовки ... Читать далее

11 октября 2020, 11:30 Кулинария 23 Пьер Ганьер

Как сделать томатный сок?

Такой вопрос становится актуальным в августе-сентябре, когда овощеводы собирают большой урожай томатов и начинают делать из них всевозможные заготовки. Многие считают приготовление томатного сока в домашних условиях довольно практичным видом заготовки, так как на него можно пустить все плоды, непригодные для засолки — подпорченные, слегка ... Читать далее

10 октября 2020, 11:21 Кулинария 21 Пьер Ганьер

Как сохранить дыню? Заготовки и другие хитрости

В случае выращивания дынь в больших количествах и получения обильного урожая встаёт вопрос: как сохранить все это великолепие как можно дольше? Далеко не всегда удается сохранить дыни в свежем состоянии на протяжении всей зимы. Но, оказывается, из этого овоща тоже можно делать домашние заготовки.Как хранить?Способность вызревшего плода дыни к ... Читать далее

30 сентября 2020, 11:20 Кулинария 20 Пьер Ганьер

Какие ингредиенты сделают консервированные овощи более вкусными и ароматными? Пять секретных добавок

Конец огородного сезона — жаркая пора для домохозяек. Практически каждая женщина старается сделать как можно больше консервированных заготовок на зиму для своих домочадцев. Помимо даров сада и огорода в ход идут специи.Многие хозяйки добавляют в овощные домашние заготовки не только соль, черный перец, лавровый лист и укропные зонтики, но и другие ... Читать далее

21 сентября 2020, 11:20 Кулинария 21 Пьер Ганьер

Как приготовить кабачки? Быстро, вкусно и разнообразно!

Сезон кабачков не дает скучать хозяйкам, только успевай изобретать кулинарные шедевры. Необычные блюда из кабачков — пиццу, закуску и паштет — мы уже готовили. А кабачки не убывают… Вот еще несколько быстрых и вкусных рецептов в вашу домашнюю копилку.Салат с жареными кабачками Проще простого, легче легкого, при этом блюдо сытное, прекрасно ... Читать далее

7 августа 2020, 11:40 Кулинария 20 Пьер Ганьер

Как сохранить частичку лета в холодильнике? Морозим фрукты и овощи.

Лето радует нас солнцем, обилием фруктов и овощей, а следовательно, и витаминов. И что радует — по вполне доступным ценам, а то и бесплатно — из собственного сада и огорода. Но согласитесь, что необыкновенно приятно будет почувствовать вкус лета среди зимы. И это вполне реально, если в вашем доме есть морозильная камера.Собственноручно выращенные ... Читать далее

Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика