10 февраля 2021, 17:28 Кулинария 9 Пьер Ганьер

Курица с лимоном, чесноком и пряными травами

Запеченная курица с лимоном, чесноком и пряными травами. Пряные травы сделают курицу более ароматной, а лимон сделает куриное мясо необыкновенно сочным. Готовится курица с пряными травами и лимоном примерно один час. Ингредиенты для приготовления курицы с лимоном: ● выпотрошенная курица 1.5 кг ● оливковое масло 1 ст. л. ● соль 1 ст. л. ● черный ... Читать далее

10 февраля 2021, 11:28 Кулинария 10 Пьер Ганьер

Равиоли — итальянские пельмени

Пельмени или своеобразная разновидность пасты? И то, и другое. Равиоли – настоящий оплот национальной итальянской кухни. У них бывает разная начинка, это зависит от региона Италии, где их делают. В нашем случае равиоли будут с мясом. В этом рецепте можно использовать как говяжый фарш, так и куриный. Ингредиенты Мясной фарш — 400 г (говяжий или ... Читать далее

25 января 2021, 12:39 Кулинария 6 Пьер Ганьер

Фаршированный перец в духовке

Ингредиенты: ● перец болгарский — 2 шт.; ● грудинка варено-копченая (можно заменить колбасой) — 150-200 г; ● картофель (среднего размера) — 2 шт.; ● помидор — 1 шт.; ● сыр твердых сортов — 200 г; ● яйцо — 1 шт.; ● сливки — 10% — 150 мл; ● соль, перец, любимые приправы — по вкусу; ● перья зеленого лука — 1 пучок; ● растительное масло для ... Читать далее

25 января 2021, 12:38 Кулинария 10 Пьер Ганьер

Готовим куриный рулет

Ингредиенты: варенные яйца с зеленью; обжаренные грибы, лук, морковь; картофельное пюре с сыром и зеленью; куриная печенка, тушенная с луком, и чернослив; консервированные ананасы. Приготовление: Фаршированный куриный рулет – блюдо универсальное. Ароматные бутерброды на завтрак, холодная закуска на обед, пикантное горячее на ужин, да и ... Читать далее

4 декабря 2020, 12:53 Кулинария 9 Пьер Ганьер

Мешочки свинины с сыром и грибами

Ингредиенты: свинина для отбивных грибы маринованные чеснок сыр плавленный типа Дружба, можно грибной Приготовление: Мясо нарезать и отбить. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока (можно через пресс и перемешать с грибами). Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я ... Читать далее

27 октября 2020, 13:00 Кулинария 11 Пьер Ганьер

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты для приготовления свиной вырезки на 4-6 порций:2 свиных вырезки, около 400-450 гр каждая1 средняя луковица300 гр шампиньонов2 ч. ложки муки2 ч. ложки соевого соуса400 мл сливок 20-23%соль по вкусуПриготовление:Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см.Лук мелко рубим, грибы нарезаем ... Читать далее

6 сентября 2020, 19:00 Кулинария 5 Пьер Ганьер

Тушеная говядина с черносливом: пошаговый рецепт

Говядина – самое низкокалорийное мясо, диетологи рекомендуют его людям с лишним весом. А еще это источник белков, минеральных солей. Оно содержит витамины А, С, Е и элементы группы В. Чернослив улучшает работу пищеварительной системы, сердца и сосудов, укрепляет иммунитет. Эти сухофрукты – настоящий кладезь витаминов. В комплексе данные два ... Читать далее

1 сентября 2020, 1:00 Кулинария 5 Пьер Ганьер

Куриная запеканка с баклажанами

Приятное вкусовое сочетание сезонных овощей и мяса лежит в основе многих блюд. Сытная и вкусная запеканка с куриным филе и баклажанами — это просто, быстро и очень аппетитно. Блюдо — полноценное и не требует дополнительного гарнира.Для приготовления потребуются:томаты, твердый сыр, соль и перец, зелень, куриное филеодин – два крупных баклажана. ... Читать далее

31 июля 2020, 10:10 Кулинария 5 Пьер Ганьер

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:800 г свинины250-300 г шампиньонов2 небольших или один большой сладкий перец1 большая луковица1 морковь1 ст. л. томатной пастынемного свежего укропасоль и перец по вкусуПриготовление:Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, ... Читать далее

2 июля 2020, 10:20 Кулинария 5 Пьер Ганьер

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:800 г свинины250-300 г шампиньонов2 небольших или один большой сладкий перец1 большая луковица1 морковь1 ст. л. томатной пастынемного свежего укропасоль и перец по вкусуПриготовление:Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, ... Читать далее

Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика