12 мая 2021, 17:23 Кулинария 31 Пьер Ганьер

Домашний белый хлеб на молоке

Сегодня я буду готовить пышный домашний хлеб в духовке. Такой хлеб я делаю из теста на молоке с сухими дрожжами. Этот белый домашний хлеб готовится очень просто и легко. Для приготовления этого хлеба нам понадобиться: • Пшеничная мука — 3 стакана • Дрожжи сухие быстродействующие — 1 чайная ложка • Соль — 1 чайная ложка • Сахар — 2 чайные ложки • ... Читать далее

12 мая 2021, 17:23 Кулинария 32 Пьер Ганьер

Том ям — легендарный тайский суп всего за 10 минут

Том ям — очень вкусный тайский суп с креветками в домашних условиях всего за 10 минут. Простой рецепт. Ингредиенты (на 2 порции) : Вода — 900 мл Филе рыбы — 200 г. Креветки — 10 шт. Галангал (или имбирь) — 3 г. Лемонграсс — 1 г. Паста том ям — 2 ч. л Кокосовое молоко — 180 мл Помидоры черри — 5 шт. Соль — 1 ч. л Свежая зелень — по вкусу ... Читать далее

12 мая 2021, 17:23 Кулинария 32 Пьер Ганьер

Аппетитный домашний «Вок»

Сейчас блюда-вок пользуются огромной популярностью. Коробочка с ароматной лапшкой с овощами и мясом — это идеальный обед. Офисные работники обожают заказывать подобное. Вот только цена кусается. Однако приготовить вок дома совсем не сложно. Более того, этот процесс занимает совсем немного времени. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г куриного филе 200 г яичной ... Читать далее

12 мая 2021, 17:23 Кулинария 27 Пьер Ганьер

Шикарные медовые огурчики — идеальная закуска для шашлыка

Маринованные огурцы с мёдом и горчицей — вкуснейшая закуска к шашлыку. Она улетает со стола первой! Готовятся огурчики быстро и без проблем. Зато очень аппетитно хрустят и пахнут летней свежестью. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г огурцов 25 мл растительного масла 25 мл воды 1 ст. л. мёда 1 ст. л. дижонской горчицы 3 зуб. чеснока 1 ст. л. соли 1 ст. л. уксуса 9 ... Читать далее

12 мая 2021, 9:33 Кулинария 41 Пьер Ганьер

5 признаков качественного сервелата

Сегодня на полках супермаркетов представлен сервелат различных сортов на любой вкус и кошелек. Оказывается, не вся колбаса одинаково полезна и состоит из мяса. Чтобы выбрать качественный продукт, достаточно знать пять простых правил. Разумный срок годности Сервелат рекомендуется хранить в холодильнике не более 30 дней при температуре от 0 до 6 ... Читать далее

12 мая 2021, 8:23 Кулинария 57 Пьер Ганьер

На одной конфете не остановиться! Шоколадные конфеты – готовьте сразу больше!

Всем большой привет! Сегодня готовим конфетки, которые станут любимым лакомством как для взрослых, так и для детей! Ингредиенты Финики – 200 гр. Арахис жареный – 100 гр. Какао порошок – 6 ст. л. Сливочное масло – 30 гр. Шоколадная глазурь Шоколад – 150 гр. Сливочное масло – 40 гр. Молоко – 2-3 ст. л. Способ приготовления Обжаренный/подсушенный ... Читать далее

11 мая 2021, 19:38 Кулинария 45 Пьер Ганьер

Путешествие в Южную Корею. Какая еда меня удивила?: Панчан, такуан и жареный папоротник

Панчан, такуан и жареный папоротник В статье — продолжение рассказа о блюдах, которые удивили меня в Сеуле. В этот раз не могу не остановиться на таком явлении корейской кухни, как панчан, или панчхан. Панчан (панчхан) К основным блюдам корейцы всегда подают огромное количество самых разных закусок из маринованных (ферментированных) ... Читать далее

11 мая 2021, 17:23 Кулинария 42 Пьер Ганьер

Мидии в сливочном соусе

Я готовлю так уже более 10 лет. Проверенный, очень вкусный рецепт мидий. Мидии в сливочном соусе. Приготовление займет всего 10 минут. Ингредиенты: Мидии — 1 кг Чеснок — 4 зубчика Растительное масло — 2 ст. л + 20 мл Сливочное масло — 20 г. Мука — 1 ч. л Сливки 10% — 300 мл Острый перец чили — 1 г. Соль — 1 щепотка Перец черный молотый — 1 ... Читать далее

11 мая 2021, 17:23 Кулинария 40 Пьер Ганьер

Сочная куриная грудка по-азиатски

Сочная куриная грудка в азиатском стиле получается очень оригинальной не только по виду, но и по вкусу. Обязательно ее сделайте! Гости, да и члены вашей семьи точно оценят ее по достоинству. Для ее приготовления лучше купить куриное филе домашней курицы, однако, подойдет и магазинная. Из специй нужно использовать соевый соус отменного качества, ... Читать далее

11 мая 2021, 9:23 Кулинария 69 Пьер Ганьер

Самые полезные заправки для салатов

Существует множество заправок для салатов. Попробуем разобраться! Растительные нерафинированные масла. В них содержатся нужные организму жирные кислоты, витамины, минералы. Растительные масла очень полезны, но при этом и очень калорийны, в них килокалорий больше, чем в нелюбимом всеми последователями правильного питания майонезе. 800–900 ккал в ... Читать далее

Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика