Макароны в сочном сырно-грибном соусе

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 530
Комментарии: 0Публикации: 4073Регистрация: 29-01-2018


В холодильнике завалялись грибы, есть сливки и сыр? Из этих продуктов можно приготовить вкусное блюдо на обед или ужин. Расскажу вам о том, как приготовить макароны в сочном сырно-грибном соусе.

Описание приготовления: Нежная, вкусная, сытная и ароматная паста получается по данному рецепту. Подойдут любые виды макарон: спагетти, ракушки, гребешки. Главное, ваша паста должна быть al dente. Рикотту можно заменить сыром «Маскарпоне», как и любым другим сливочным сыром. Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Вешенки — 225 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Фетучини  — 225 Грамм
  • Рикотта — 220-300 Грамм
  • Сливки — 50 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Макароны в сочном сырно-грибном соусе»

1. Вымойте вешенки, нарежьте крупно. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите грибы, обжаривайте до испарения жидкости.

2. В другой сковороде смешайте сливки и сыр, посолите немного и доведите до кипения, выложите к ним грибы и перемешайте.

3. Отварите макароны до готовности в подсоленной воде, затем выложите их в сковороду к соусу и перемешайте.

4. Подавайте пасту, посыпав черным молотым перцем. Приятного аппетита!

2
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля