Торт «Кокосовый»

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 664
Комментарии: 0Публикации: 4153Регистрация: 29-01-2018


Кокосовый торт выглядит очень аппетитно и нарядно. Вы можете приготовить его дома, чтобы угостить всех своих гостей. Лимон, который входит в его состав, придает легкую кислинку и цитрусовый аромат.

Описание приготовления: Такой красивый торт станет украшением на любом праздничном столе. Для его приготовления вам понадобится кокосовая стружка. Коржи получаются нежными и воздушными. Чтобы узнать, как приготовить торт кокосовый, прочтите данный рецепт.

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 Штук (Коржи)
  • Сахар — 6 Ст. ложек (Коржи)
  • Мука — 6 Ст. ложек (Коржи)
  • Лимонный сок — 1/4 Стакана (Курд)
  • Вода — 1/4 Стакана (Курд)
  • Лимонная цедра — 1 Ст. ложка (Курд)
  • Сахар — 2/3 Стакана (Курд)
  • Яйца — 3 Штуки (Курд)
  • Кокосовая стружка — 1 Стакан (Украшение)
  • Взбитые сливки, желатин, лимон — По вкусу (Украшение)

Количество порций: 6

Как приготовить «Торт «Кокосовый»»

Приготовьте шесть коржей. Для каждого из них возьмите одно яйцо, столовую ложку муки и сахара. Взбейте ингредиенты для каждого коржа отдельно и выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета. Затем приготовьте лимонный курд. Для этого смешайте сок лимона, цедру и сахар, доведите массу до кипения. Взбейте яйца и введите в них лимонную массу. Варите все на маленьком огне пять минут, постоянно помешивая.

Соберите торт. Каждый корж смажьте лимонным курдом и посыпьте кокосовой стружкой.

Введите во взбитые сливки разведенный в воде желатин или любой другой загуститель. Смажьте торт сливками.

Сверху выложите еще один слой лимонного курда. Хорошо его разровняйте ложкой или лопаткой.

Выложите полстакана кокосовой стружки на противень и выпекайте до золотистого цвета при 180 градусах.

Обсыпьте бока торта поджаренной кокосовой стружкой. Сделайте окантовку из взбитых сливок и украсьте долькой лимона. Дайте торту настояться с течение нескольких часов и подавайте к чаю.

2
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля