Овощная Фриттата


Фриттата — это традиционный итальянский омлет с разными добавками в виде сыра, овощей, мяса, колбасы. Обычно это блюдо готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.

Описание приготовления: До чего же могут быть вкусными овощи. С первого взгляда может показаться, что это самое обычное блюдо. Но в этом и состоит его прелесть. Оно должно понравится тем, кто следит за фигурой и считает калории. Что может быть вкуснее запеченных овощей? А если вспомнить, что они еще и очень легкие, то вам сразу же захочется попробовать приготовить это блюдо.


Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 4 Штуки
  • Ветчина — 200 Грамм
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Перец болгарский  — 2 Штуки
  • Грибы  — 6-7 Штук
  • Зелень укропа — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Сыр «Пармезан» — 1-2 Ст. ложек
  • Перец молотый  — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Овощная Фриттата»

1. На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, болгарский перец, ветчину и грибы.

2. Яйца взбейте и влейте сверху на поджаренные овощи.

3. Разровняйте яйца тонким слоем с помощью лопатки, посыпьте тертым сыром.

4. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума.

5. Готовое блюдо приправьте специями и зеленью укропа. Приятного Вам аппетита!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Соус «Чили кон кесо»
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Говядина, тушеная в пиве

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: