Ленивые чебуреки из лаваша


Готовлю впервые популярный рецепт из интернета — Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек.

Ленивые чебуреки из лаваша

Ингредиенты (на 4 чебурека) :

  • Фарш (говядина 70%, свинина 30%) — 500 г.
  • Лаваш круглый — 4 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Лук красный (репчатый) — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Яйцо куриное — 1 шт. + 1 шт.
  • Соль, смесь перцев — 1 щепотка
  • Растительное масло (для жарки) — 150 мл
  • Источник: edalnya.com