Салат «Греческий» с курицей

Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете в восторге!

Описание приготовления: Покажу, как приготовить салат «Греческий» с курицей. Этот рецепт интересен тем, что маринуется грудка в заправке, что существенно экономит время. Идеальный вариант — начать процесс примерно за час до подачи блюда к столу, тогда и филе промаринуется, и заправка настоится. Но если времени нет, то можно приготовить все буквально за 15 минут.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 1/4 Стакана
  • Сок лимона — 1/4 Стакана
  • Красный винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Орегано и перец — По вкусу
  • Салат Романо — 1 Штука
  • Огурцы — 2 Штуки
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Красный лук — 1/2 Штуки
  • Сладкий перец — 1/2 Штуки
  • Фета — 200 Грамм
  • Маслины — 80 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Греческий» с курицей»

1. Начните с приготовления заправки. Соедините оливковое масло, сок лимона, уксус, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Перемешайте. Вымойте курицу, полейте небольшим количеством заправки и оставьте на полчаса.

2. Разогрейте сковороду и выложите грудку. Жарьте на среднем огне до готовности с двух сторон. Затем выложите на тарелку, дайте остыть минут 5 и нарежьте порционными кусочками.

3. В глубоком салатнике соедините листья салата, огурчики, помидоры, лук, сладкий перец, маслины и сыр. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

4. Выложите на тарелку для подачи овощи, курицу и тонко нарезанный авокадо. Можно дополнить несколькими ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Паста с помидорами и маслинами
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Маринованные помидоры сладко-острые

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: