Жареная свинина с брокколи



Интересное пикантное блюдо с легким оттенком китайской кухни сочетает в себе обжаренные кусочки свинины с гарниром из капусты “Брокколи”. Блюдо совсем несложно готовится, поэтому рекомендую обратить внимание на рецепт!

Описание приготовления: Я уже довольно давно готовлю мясо и капусту таким образом, поэтому рекомендую точно соблюдать рецептуру. Но свинину Вы вполне можете заменить говядиной или телятиной, а брокколи на цветную капусту.

Ингредиенты:

  • Апельсин — 1 Штука
  • Рисовый уксус — 1/4 Стакана
  • Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки
  • Свиная вырезка — 450 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зеленый лук, перья — 3 Штуки
  • Брокколи — 450 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Жареная свинина с брокколи»

1. Смешайте цедру (1 ч. ложку) и сок апельсина, соевый соус, уксус и крахмал. Соус готов.

2. Брокколи разберите на соцветия, чеснок и лук нарежьте.

3. Свинину тонко нарежьте, помойте и обжарьте на сковороде.

4. Выложите в отдельную посуду.

5. Лук и чеснок обжарьте в сковороде, где жарилось мясо.

6. Добавьте брокколи, отложенную отдельно свинину, соус, стакан воды и тушите до готовности капусты и загустения соуса.

7. Приятного аппетита!

Читайте также:  Шоколадный кекс с грушами

Комментарии
Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля