Овощная смесь «Полезная»


Замороженная овощная смесь отлично подходит для приготовления вторых блюда, например, рагу, а также для первых блюд или обычной яичницы. Расскажу, как приготовить овощную смесь «Полезную».

Описание приготовления: Даже обжарив овощи на сковороде получится вкусный гарнир. Можно добавить любые специи по вкусу, а также другие овощи, мясо. Замороженные овощи готовятся довольно быстро, поэтому следите, чтобы они не пригорели. Удачи!

Ингредиенты:

  • Семена горчицы  — 0,5 Чайных ложки
  • Семена тмина  — 0,5 Чайных ложки
  • Асафетида — 1 Щепотка
  • Куркума — 1/3 Чайных ложки
  • Кайенский перец  — 1 Щепотка
  • Замороженная овощная смесь  — 1,5 Стакана
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Овощная смесь «Полезная»»

1

На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте семена горчицы и тмина.

2

Когда семена начали лопаться, добавьте остальные специи (кроме соли).

3

Выложите сразу же овощную смесь, перемешайте хорошенько, чтобы масло со специями окутало все овощи.

4

Обжаривайте их помешивая около 7-10 мнут. В самом конце посолите по вкусу. Приятного аппетита!

Читайте также:  Пышки картофельные с сыром

Комментарии
Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля