Карамельное варенье из нектаринов



Обязательно попробуйте приготовить такое варенье! Оно не только очень вкусное, но и безумно ароматное. Получается янтарным, очень красивым — пробовать его одно удовольствие!

Описание приготовления: Нектаринов сейчас очень много, так почему бы не запастись ими на зиму? Аромат от нектаринового варенья разносится по всему дому! Чтобы варенье получилось густым и вкус дополнялся благородной кислинкой, я добавляю лимонный сок, а также лимон. Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Нектарин — 2 Килограмма (без косточек)
  • Сахар — 1,5 Килограмма
  • Лимон — 1  Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Карамельное варенье из нектаринов»

Нектарины нарежьте кубиками и отмерьте 2 кг.

Засыпьте нектарины сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы фрукты пустили сок.

Доведите фруктовую массу до кипения. Снимите с огня и остудите до теплого состояния.

Процедите сироп от нектаринов. Из половины лимона выжмите сок, вторую половину нарежьте. Отправьте все в сироп и варите на слабом огне в течение часа. За это время сироп загустеет. Выложите нектарины обратно в сироп и доведите до кипения. Не забывайте в процессе варки снимать пенку.

Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Банки переверните и заверните в одеяло. Остывшие баночки с вареньем храните в прохладном месте.

Вкусное ароматное варенье готово! Приятного чаепития!


Комментарии
Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля