При необходимости приготовить вкусный салат для украшения праздничного стола надо обратить свое внимание на холодные блюда, в состав которых включены такие компоненты, как тунец и рис. Рассмотрим далее несколько рецептов приготовления таких блюд.
При желании удивить приглашенных гостей можно приготовить салат с тунцом, рисом и овощами. Для его создания надо подготовить следующие ингредиенты:
Для приготовления такого салата надо предварительно замариновать в лимонном соке мелко нашинкованный лук и оставить его на 15-20 минут. Также отдельно следует отварить до состояния готовности рис, залив его водой в пропорции 1:2 и поставив на медленный огонь.
Когда все компоненты будут готовы, а сваренный рис остужен, следует соединить их в одной таре. Далее к рису и маринованному луку надо добавить порезанные мелкими кубиками огурцы с помидорами, а также вложить туда же размятое мясо тунца и консервированную кукурузу. При необходимости, ингредиенты надо посолить, а затем добавить к ним растительное масло. Перемешав, салат с рисом и консервированным тунцом можно подавать к столу.
Очень праздничным вариантом салата с тунцом станет «Мимоза» — холодное блюдо, представленное в слоеном виде. Для его приготовления надо взять:
Прежде чем укладывать салат слоями, надо подготовить отдельные его ингредиенты. Для этого следует натереть на крупной терке яичные белки и сваренную морковь и картофель, мелко нашинковать лук, а также размять рыбные консервы. Отдельно надо отварить рис, а затем промыть и остудить его.
После того как все составляющие компоненты будут готовы, необходимо выложить их на блюдо, предназначенное для подачи, слоями в следующем порядке:
Выкладывая каждый слой, необходимо помнить о создании поверх него тонкой майонезной сеточки. Верх салата нужно украсить измельченными яичными желтками и, при желании, мелко рубленной зеленью укропа.
Практика показывает, что приготовленный по данному рецепту рис с тунцом является очень сытным блюдом, которое к тому же станет прекрасным украшением праздничного стола. Более того, готовое блюдо имеет потрясающий аромат, а также очень универсально в подаче.
Для создания этого салата надо подготовить:
Приготовление салата надо начинать с подготовки отдельных ингредиентов. Для этого стоит натереть на терке яйца, а также отварить рис в подсоленной воде, а затем промыть его. Указанные ингредиенты следует соединить, а затем добавить к ним раздавленные вилкой консервы, не сливая с них масло. По окончании приготовления в салат следует добавить мелко нашинкованный лук, а затем заправить массу майонезом и перемешать до однородности. По желанию такой салат можно дополнить небольшим количеством мелко рубленной зелени.
Приготовленный по указанному рецепту салат с консервированным тунцом и рисом получается не просто очень вкусным, но еще и нежным, а также отлично подходит для праздничного ужина. Для его приготовления надо взять:
Процесс приготовления рассматриваемого блюда состоит из подготовки основных ингредиентов салата, Для создания блюда в первую очередь надо отварить рис, а затем промыть его. После этого следует выложить ингредиенты слоями в следующем порядке:
Каждый выложенный слой надо покрывать очень тонкой майонезной сеткой. Сверху изделие следует украсить рубленой зеленью.
Как приготовить рис с тунцом? Практика показывает, что данные компоненты отлично сочетаются в довольно питательном салате, для приготовления которого надо взять такие ингредиенты:
Процесс приготовления питательного салата с рассматриваемыми ингредиентами включает в себя приготовление некоторых составляющих. В частности, отдельно надо отварить в подсоленной воде до полной готовности рис, соединив его с двумя стаканами воды. Мелко нашинкованный лук надо залить кипятков и дать ему постоять в течение 10-15 минут для того, чтобы из продукта устранилась горечь. После приготовления ингредиентов, в промытый рис надо добавить лук без воды, порезанные мелкими кубиками яйца, а также консервы (без масла) и кукурузу. Салатную массу надо заправить майонезом, добавить в нее перец и соль, а затем перемешать. По желанию в блюдо можно покрошить зелень укропа.
При желании приготовить вкусно рис с тунцом можно сделать овощной салат. Для его приготовления надо взять:
Перед началом приготовления рассматриваемого салата надо отварить рис, соединив его с водой в пропорции 1:2. После того как злак будет готов, надо промыть его и соединить с мелко нашинкованным луком, давлеными консервами, а также порезанным мелкими ломтиками болгарским перцем и нашинкованным укропом. Заправив салат майонезом, его надо посолить, добавить молотый перец (можно использовать смесь), а затем перемешать до получения однородной массы.
Блюдо, приготовленное по данному рецепту, точно придется по вкусу всем поклонникам острой еды. Приготовленный салат отлично подойдет в качестве дополнения как к рыбным, так и к мясным блюдам. Для его приготовления надо взять:
В самом начале приготовления рассматриваемого блюда надо мелко нашинковать головку лука, а затем замариновать его в рисовом уксусе. По истечении 15 минут продукт надо отжать и соединить его с размятым консервированным тунцом, а также огурцом, порезанным кубиками. Отдельно следует отварить до состояния готовности рис и, промыв его, добавить в общую массу.
По окончании приготовления в салат надо добавить майонез, соль, перец и сахар и перемешать.
Салат, приготовленный по данному рецепту, способен украсить собой любой стол, накрытый в честь праздника. Для его приготовления надо взять следующие ингредиенты:
Занимаясь приготовлением салата, надо заранее отварить рис, после чего промыть его. К приготовленному злаку следует добавить порезанные мелкими кубиками помидоры и огурцы, кукурузу, а также ломтики тунца (без масла). В общую массу также следует вложить нашинкованный лук, а также измельченные оливки.
Заправлять приготовленный салат надо соусом, приготовленным из смеси масла, слитого с консервов и горчицы. Перемешав, готовый салат следует подать на стол.
Отличной закуской для любого праздничного стола станет рулет из риса и сырого тунца — текка маки (традиционное блюдо японской кухни). Для приготовления столь оригинальной закуски надо взять:
Для того чтобы сделать рулет из риса и тунца, надо отварить рис так, чтобы он получился немного вязким. После этого его надо выложить равномерным и тонким слоем на лист нори, перевернутый матовой стороной вверх, а в самом центре конструкции разместить ломтики тунца.
Затем необходимо аккуратно завернуть сформированные пласты, формируя из них квадратные длинные роллы. Далее каждый ролл следует порезать на порционные куски и подать закуску к столу.
Источник: fb.ru
