Фетучини с кроликом


Предлагаю вам приготовить популярную итальянскую пасту фетучини с кроликом. Это блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Описание приготовления: Феттучини – популярная классическая итальянская паста. В состав этого блюда входят паста и соус. Можно дополнить креветками, грибами, ветчиной, различными видами сыров и масла. Готовится быстро и подается только с горячим сливочным соусом. Получается сытно и калорийно, но очень вкусно.


Ингредиенты:

  • Кролик  — 1 Штука
  • Паста «Фетучини» — 500  Грамм
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки
  • Помидор — 1 Штука
  • Сливки жирные — 1 Стакан
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сыр твердый — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Фетучини с кроликом»

1. Подготовьте лапшу, сварите ее в кипящей подсоленной воде 6-8 минут.

2. Приправленного солью и перцем цыпленка обжарьте в растопленном сливочном масле на среднем огне до готовности.

3. В той же сковороде приготовьте нарезанные на средние кубики помидоры и капусту. Протушите овощи в течение 10 минут.

4. В отдельной емкости смешайте сливки, чеснок и тертый сыр, взбейте смесь миксером.

5. Смешайте лапшу, мясо и овощи в одной тарелке, а перед подачей украсьте блюдо чесночным соусом.

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: