Маринованный редис быстрого приготовления


Маринованный редис быстрого приготовления

Для быстрого приготовления маринованного редиса вам потребуется:

редис свежий — 200 г;

чеснок — 1 зубчик;

вода — 150 мл;

соль каменная — 1/3 ч. л.;

сахар — 2 ч. л.;

уксус винный или яблочный 6% — 2 ч. л.;

масло растительное рафинированное — 2 ст. л.;

перец душистый горошком — 2 шт.;

кориандр молотый — 1/3 ч. л.;

зелень петрушки — 3 веточки.

У редиса срезать кончики, хорошо вымыть и нарезать в миску тонкими кружочками.

Маринованный редис быстрого приготовления

В небольшую кастрюльку влить воду, растительное масло, добавить соль, сахар, перец душистый горошком и молотый кориандр, поставить маринад на огонь.

Маринованный редис быстрого приготовления

Довести маринад до кипения, влить уксус, перемешать и выключить огонь. К редису добавить нарезанный тонкими пластинами чеснок и залить всё горячим маринадом.

Маринованный редис быстрого приготовления

Также добавить к редису измельчённую петрушку, перемешать, накрыть миску крышкой и оставить закуску мариноваться до полного остывания.

Маринованный редис быстрого приготовления

Очень интересный и вкусный маринованный редис быстрого приготовления можно подавать к столу сразу  или для получения более яркого вкуса можно дать ему промариноваться ещё 1 час в прохладном месте.

Маринованный редис быстрого приготовления

Приятного аппетита!

0
Комментарии
Авторизоваться с помощью: 
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля
0
Оставьте ваш комментарийx
()
x