Бисквитный торт с фруктами

С наступлением лета, хочется порадовать своих домашних вкусной выпечкой с фруктами. Например, подать на стол красивый бисквитный торт, украшенный фруктами. Делюсь рецептом!

Описание приготовления: Нежный, хорошо пропитанный, вкусный домашний торт с любимыми фруктами и ягодами… Что может быть вкуснее? К слову, для оформления торта подойдут любые сезонные фрукты и ягоды. Также, торт можно украсить по вкусу, например, полить шоколадной глазурью. Экспериментируйте!

Ингредиенты:

  • Яйца — 180 Грамм
  • Сахарная пудра — 100 Грамм
  • Мука пшеничная — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 25 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Сироп для пропитки — 50 Грамм
  • Масляный крем — 300 Грамм
  • Сливки взбитые — 400 Грамм
  • Фрукты и ягоды — 300 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить «Бисквитный торт с фруктами»

1

Яйца взбейте с сахарной пудрой до пышной массы белого цвета.

2

Постепенно добавляя просеянную муку, аккуратно замесите тесто.

3

Добавьте растопленное сливочное масло комнатной температуры и ванильный экстракт. Перемешайте тесто.

4

Форму для выпечки смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов.

5

Готовому бисквиту дайте немного остыть в форме, затем выложите его на решетку и дайте остыть полностью.

6

Бисквит разрежьте на 3 коржа, пропитайте сиропом и смажьте кремом. Таким образом соберите торт.

7

Верх и бока бисквитного торта украсьте взбитыми сливками, нарезанными и целыми фруктами и ягодами.

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: