Быстрый завтрак


Каждый человек должен знать, как приготовить быстрый завтрак. Времени часто с утра не хватает, поэтому нужно получить максимум пользы и вкуса за короткий срок. Есть масса подобных простых рецептов.

Описание приготовления: делюсь вариацией на тему брускетты, итальянского бутерброда. Главное отличие от нашего привычного блюда это наличие свежих овощей. Все они комбинируются с заливкой или соусом на батоне, который запекается в духовке до хрустящего состояния. Сытный, вкусный и горячий завтрак за считанные минуты.


Ингредиенты:

  • Батон, кусочки — 8 Штук
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Молоко — 35 Миллилитров
  • Авокадо мягкое — 1 Штука
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки
  • Зелёный лук, перо — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Быстрый завтрак»

Батон смажьте 2 ст. ложками растопленного масла. Отправьте его на противне в духовку при 200 градусах на 5 минут, затем ещё на 3 минуты с другой стороны.

Взбейте нарезанный лук с яйцами, молоком и перцем. Обжарьте смесь, помешивая, на горячем масле.

Авокадо разомните в пюре. Смажьте им кусочки батона.

На авокадо уложите яичную смесь и кусочки помидоров. Всё готово! Сытного и вкусного завтрака!

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: