Фасоль с фаршем и пряными специями

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 133
Комментарии: 0Публикации: 3388Регистрация: 29-01-2018


Простой рецепт без излишеств фасоли с фаршем и пряными специями. Фасоль сама по себе очень сытный продукт, предлагаю дополнить ее фаршем и ароматными специями. Интересно? Тогда пробуйте!

Описание приготовления: Я предлагаю упрощенный вариант приготовления этого блюда. В классическом варианте блюдо готовится из обычной фасоли, которую нужно замачивать в воде в течение нескольких часов, а лучше всю ночь. Я же использую консервированную, поверьте, вкус не становится хуже. Дополните фасоль фаршем, томатами и специями, и у Вас получится изумительно вкусное блюдо!

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Говяжий фарш  — 450 Грамм
  • Красная консервированная фасоль  — 425 Грамм
  • Черная консервированная фасоль  — 425 Грамм
  • Томаты  — 400 Грамм
  • Томатная паста  — 170 Грамм
  • Вода — 1 Стакан
  • Чили порошок  — 1 Ст. ложка
  • Тмин  — 1 Чайная ложка
  • Кайенский перец  — 1 Щепотка
  • Чесночный порошок  — 1 Щепотка
  • Луковый порошок  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Зеленый лук  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Фасоль с фаршем и пряными специями»

1. Лук нарежьте кубиком и выложите в разогретую кастрюлю с оливковым маслом, обжаривайте несколько минут, затем добавьте измельченный чеснок.

2. Добавьте говяжий фарш, перемешайте и обжарьте до готовности.

3. Слейте жидкость из консервированной фасоли и выложите (2 вида) к мясу. Добавьте очищенные от кожуры и нарезанные кубиками томаты. Разведите томатную пасту в стакане воды и влейте к фаршу.

4. Добавьте все специи и соль, перемешайте и тушите после закипания под закрытой крышкой около 15 минут, можно дольше.

5. Ароматное и очень вкусное блюдо готово! Подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля