Митболы под соусом барбекю


В Америке мясные шарики митболы готовят иначе, нежели русские тефтели. Их запекают, а не варят или тушат, как у нас. Попробуйте приготовить митболы под соусом барбекю по моему рецепту.

Описание приготовления: Подавать к столу блюдо можно как с гарниром по вкусу, так и на ломтиках тостов, например, или с салатом. Это отличный пример горячего блюда, которое придется по вкусу абсолютно всем: и взрослым, и детям. Такие митболы – это отличная закуска для фуршета или для просмотра любимого фильма.


Ингредиенты:

  • Фарш  — 300-500 Грамм (из говядины)
  • Овсянка — 3/4 Стакана (быстрого приготовления)
  • Молоко — 1 Стакан
  • Лук — 1 Штука
  • Кетчуп — 200 Грамм
  • Сахар — 2  Ст. ложки
  • Уксус — 3 Ст. ложки
  • Соль — 0,5-1 Чайных ложки
  • Черный перец — — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Митболы под соусом барбекю»

1. Поместите фарш в глубокую емкость.

2. Добавьте к фаршу овсянку быстрого приготовления, молоко, измельченную половину лука, соль и перец. Перемешайте фарш до получения однородной смеси.

3. Сформируйте шарики из фарша, обваляйте их в муке.

4. Обжарьте митболы до румяной корки в растительном масле на сковороде.

5. Поместите митболы на противень для выпекания.

6. Смешайте в отдельной емкости кетчуп, сахар, измельченный лук и уксус. Полейте митболы полученным соусом.

7. Запекайте мясные митболы в течение 45 минут при температуре 180 градусов.

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Салат на зиму из баклажанов
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Курица, маринованная в рассоле

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: