Шарики из овсянки и орехов


В детстве мама давала мне с собой в школу на экзамен или контрольную сухофрукты и орехи. Ведь они настоящий энергетический коктейль для мозга. Давайте из этих продуктов сделаем полезное лакомство!

Описание приготовления: Я люблю десерты из разряда «проще простого». Измельчить, перемешать, слепить — готово! В этот раз я расскажу Вам, как приготовить полезные шарики из овсянки и орехов без добавления сахара. Вы легко можете что-то убрать из состава, заменить или добавить. Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 90 Грамм
  • Орехи — 150 Грамм
  • Ореховая паста — 70 Грамм
  • Мёд — 50 Грамм
  • Вода — 60 Миллилитров
  • Кокосовая стружка или тёртый кокос — 120 Грамм
  • Финик — 6-8 Штук
  • Ванильный экстракт — 0,5 Чайных ложки
  • Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Зародыши пшеницы — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10-15

Как приготовить «Шарики из овсянки и орехов»

1. Орехи измельчите на небольшие кусочки. Соедините их с хлопьями. Обжарьте смесь на разогретой сковороде в течение 5 минут, постоянно помешивая. В конце добавьте соль, корицу и пшеницу.

2. Переложите ореховую смесь в миску. На ту же сковороду выложите измельчённые финики, мёд, влейте воду, ванилин, ореховую пасту.

3. Готовьте смесь пару минут, помешивая, до получения единой консистенции.

4. Затем все ингредиенты тщательно перемешайте.

5. Слепите из сладкой массы шарики. Обмакните их в кокосовой стружке.

6. Подавайте шарики-конфеты к столу, охладив в холодильнике в течение 30-60 минут. Наслаждайтесь!

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: