Митболы с плавленным сыром

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 133
Комментарии: 0Публикации: 3388Регистрация: 29-01-2018


Митболы — это как раз то блюдо, которое точно понравится всем, и взрослым, и детям. Они получаются мягкими и сочными, с тянущейся сырной начинкой внутри.

Описание приготовления: На самом деле, митболы — это наши любимые фрикадельки. Изначально их начали готовить в Италии, а сегодня они популярны во всем мире. Этот рецепт — одна из вариаций приготовления сочных, очень вкусных митболов. Приступим!

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 300 Грамм
  • Свиной фарш — 300 Грамм
  • Петрушка — 2  Ст. ложки
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Панировочные сухари — 4 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Пармезан тертый — 2  Ст. ложки
  • Моцарелла — 120 Грамм
  • Оливковое масло  — 2  Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатная паста — 250 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить «Митболы с плавленным сыром»

1. В глубокой миске соедините два вида фарша, петрушку, орегано, соль, перец, панировочные сухари и яйцо. Сформируйте из фарша шарики среднего размера.

2. Начините каждую тефтелю кубиком моцареллы.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте митболы до полной готовности.

4. На отдельной сковороде сделайте зажарку из лука, моркови и томатной пасты. В зажарку переложите готовые митболы, прогрейте в течение 5 минут и подавайте к столу!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля