Шоколадная Педа (Индийские ириски)


Педа — десерт, популярный в Индии. По консистенции он похож на мягкие молочные ириски с зернистой структурой, состоящие из молока и сахара и ароматизированные кардамоном. Попробуйте!

Описание приготовления: Приготовление шоколадной Педы (Индийских ирисок) не займет у вас много времени, но уж точно порадует ваших домочадцев. Такой десерт понравится не только деткам, но и взрослым. Прекрасно подходят к чаепитию с родными. По желанию такие ириски можно подавать с орехами или семечками.


Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 5 Ст. ложек
  • Сгущенное молоко — 150-200 Грамм
  • Какао порошок — 3 Ст. ложки
  • Кардамон — 1/2 Чайных ложки
  • Сухое молоко — 150-200 Грамм

Количество порций: 20

Как приготовить «Шоколадная Педа (Индийские ириски)»

1. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сухое молоко и перемешайте.

2. Затем влейте сгущенное молоко и готовьте около 8 минут, после чего добавьте какао и кардамон.

3. Готовьте смесь до сгущения, пока не станет прилипать к краям сковороды.

4. Скатайте ирис в колбаску и нарежьте на небольшие конфетки.

5. Придайте ирискам симпатичный вид и угощайтесь домашним десертом, который можно хранить в холодильнике до нескольких суток.

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: