Роллы из свинины с овощами

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 173
Комментарии: 0Публикации: 3506Регистрация: 29-01-2018


Роллы из свинины — это очень вкусное, изысканное блюдо! Заверните в маринованное мясо обжаренные овощи и у Вас получится яркое блюдо, секретом приготовления которого я поделюсь!

Описание приготовления: Роллы из свинины с овощами — беспроигрышный вариант второго блюда на любой случай. Можно экспериментировать с начинками, в любом случае Ваши старания не останутся незамеченными. Сочность, аппетитность, сытность и быстрота приготовления – вот те самые качества, за которые можно полюбить данное блюдо. Подавайте роллы с любимым гарниром и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Цуккини — 1/2 Штуки
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Чеснок — 2  Зубчика
  • Лук шалот — 1/2 Штуки
  • Сахар — 2  Ст. ложки
  • Говяжий бульон — 1/4 Стакана
  • Соль, перец — По вкусу
  • Бальзамический уксус — 3 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить «Роллы из свинины с овощами»

1. Обрежьте мясные стейки от жирных прослоек.

2. Приправьте свинину бальзамическим уксусом и черным перцем по вкусу. Оставьте мясо мариноваться на 30 минут.

3. Нарежьте болгарский перец, цуккини, лук-шалот, морковь и лук соломкой, чеснок измельчите.

4. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

5. Заверните овощи в мясные роллы. Поместите их в сковороду, залейте бульоном, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу. Тушите роллы до полной готовности мяса. Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля