Рубленые котлеты без заморочек. Самый легкий рецепт куриных котлет!


Приветствую всех! Сегодня я готовлю быстрые котлеты без заморочек – это рубленые котлеты из куриного филе. Вкусно, сочно, быстро и просто! Рекомендую приготовить!

Рубленые котлеты без заморочек. Самый легкий рецепт куриных котлет!

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 грамм

Репчатый лук – 200 грамм

Яйца – 2 шт.

Мука пшеничная – 2 ст. л.

Уксус яблочный – 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Горчица – 1 ч. л.

Черный перец – по вкусуМасло растительное – 2 с. л. для маринования + для обжаривания

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на кубики приблизительно по 1 см. Отправляем в емкость.

2. Сюда же измельчаем репчатый лук.

3. Вливаем растительное масло, добавляем горчицу, всыпаем соль, вливаем яблочный уксус и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться в течении 10 минут.

4. Затем в фарш добавляем яйца и муку, и тщательно перемешиваем.

5. На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем порционно по 1 ст. л. фарша и обжариваем котлетки с каждой стороны без крышки по 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика