Курица целиком в пакете для запекания в духовке


Курица целиком в пакете для запекания в духовке

Для приготовления курицы целиком в пакете для запекания в духовке потребуется:

курица небольшая (вес — 1,2-1,3 кг) — 1 шт.;

специи для курицы — 0,5 ч. л.;

порошок карри — 1 ч. л.;

мёд — 1 ч. л.;

чеснок — 2 зубчика;

соль — 0,5 ч. л.;

майонез (можно заменить на сметану) — 1 ст. л.

Тушку курицы хорошо вымыть, обсушить внутри и снаружи.

Курица целиком в пакете для запекания в духовке

К мёду добавить измельчённый чеснок, специи для курицы, соль, порошок карри.

Курица целиком в пакете для запекания в духовке

Сюда же добавить 1 столовую ложку майонеза (можно заменить на сметану).

Курица целиком в пакете для запекания в духовке

Тщательно растереть и перемешать получившуюся массу до состояния соуса. Смазать этим соусом курицу внутри и снаружи.

Курица целиком в пакете для запекания в духовке

Поместить тушку курицы целиком в пакет для запекания, тщательно перевязать концы с двух сторон.

Курица целиком в пакете для запекания в духовке

Сверху пакета для запекания сделать несколько проколов зубочисткой для выхода пара. Отправить пакет с курицей в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. По прошествии времени аккуратно разрезать пакет.

Курица целиком в пакете для запекания в духовке

Румяная, сочная, нежная курица, приготовленная целиком в пакете для запекания в духовке, получается настолько вкусной, что вы ещё не раз вернётесь к этому удачному и простому рецепту.

Курица целиком в пакете для запекания в духовке

Приятного аппетита!

Источник: 2eda.ru



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика