Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами


Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Сытный и вкусный завтрак из простых продуктов — хрустящие тосты, нежная консервированная фасоль, сочные ломтики солёного огурца и яичница-глазунья. Готовки на 10-15 минут, а результат порадует даже гурмана. Попробуйте!

Продукты (на 1 порцию)

  • Хлеб белый тостовый — 2 ломтика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Огурцы солёные — 50-70 г
  • Фасоль консервированная — 80 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый- по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка
  • Петрушка свежая (для украшения) — 1 веточка

Пошаговый фото рецепт

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Подготовьте продукты по списку.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Выложите в сковороду хлебные ломтики и обжарьте примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Нарежьте солёные огурцы кружочками толщиной примерно 3-4 мм. Извлеките из сковороды поджаренный хлеб и нарежьте треугольниками.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Разбейте в сковороду яйцо и обжарьте примерно 3-4 минуты, чтобы белок полностью приготовился, а желток остался жидким.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Выложите кусочки поджаренного хлеба на тарелку.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Поверх хлеба выложите консервированную фасоль с соусом.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Добавьте ломтики солёного огурца.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Поверх хлеба, фасоли и огурцов выложите поджаренное яйцо. По желанию предварительно придайте яйцу более аккуратную форму, подрезав яичный белок по краям. Присыпьте яйцо щепоткой соли и чёрного перца.

Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами

Тосты с яичницей-глазуньей, консервированной фасолью и солёными огурцами готов.

По желанию украсьте блюдо веточкой зелени и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика