Тефтели с грибами в сливочно-томатном соусе


Это очень вкусное блюдо, которое понравится и детям и взрослым. Особенность этих тефтелей в том, что там есть грибы. Это придает им неповторимый аромат.

Описание приготовления: Перед началом приготовления необходимо отварить рис. Кроме того, что он идет в состав, его так же можно использовать в качестве гарнира. По желанию можно добавить в процессе приготовления чеснок.


Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Рис — 1 Стакан (свареный)
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Яйцо — 1  Штук
  • Укроп — 1  Пучков
  • Мука — 1  Ст. ложек
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Томатная паста — 1  Ст. ложек
  • Сливки 20% — 1/2 Стакана
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тефтели с грибами в сливочно-томатном соусе»

Мелко нарежьте грибы.

Добавьте к грибам фарш и вареный рис.

Добавьте яйцо и мелко нарезанный укроп. Соль, специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Сформируйте тефтели и обжарьте со всех сторон.

Отдельно смешайте воду с мукой.

Добавьте томатную пасту и сливки.

Залейте этим соусом тефтели, тушите на маленьком огне минут 10-15.

Приятного аппетита!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: