Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком


Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Этот яркий и простой салат можно приготовить практически молниеносно! Сладкая кукуруза отлично сочетается с консервированными шампиньонами. Майонез делает салат сочным и сытным, а добавление измельчённого чеснока придаёт блюду пикантную нотку!

Продукты (на 2 порции)

  • Шампиньоны маринованные — 240 г
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Майонез — 90 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — 1 щепотка (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый — на кончике ножа

Пошаговый фото рецепт

Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Подготовьте необходимые продукты. Предварительно слейте жидкость с консервированной кукурузы и шампиньонов.

Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

В большую миску выложите консервированную кукурузу. Немного кукурузы отложите для украшения салата.

Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Добавьте шампиньоны.

Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Добавьте соль, чёрный молотый перец.

Зубчик чеснока очистите, натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс и добавьте к остальным компонентам салата.

Заправьте салат майонезом.

Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Перемешайте салат.

Салат из маринованных шампиньонов с кукурузой и чесноком

Выложите салат из шампиньонов с кукурузой и чесноком в салатник и украсьте оставшимися зёрнышками кукурузы. Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com