Салат «Курочкино гнездо» — вкусно, просто и оригинально!


Понадобится : пекинская капуста ( или листья салата) , отварное куриное филе, перепелиные яйца, нарезанный соломкой свежий огурец, натертый твердый сыр, обжаренные грибы, красный лук, уксус, майонез, соль, сахар

Салат выкладывается слоями:

  • 1- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза
  • 2 — отварное куриное филе, сеточка майонеза
  • 3 — соломка свежего огурца, сеточка майонеза,
  • 4 — натертый твердый сыр
  • 5 — обжаренные грибы, сеточка майонеза

По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе (уксус и вода — 1:1, соль, щепотка сахара).

Салату дать хорошо пропитаться. Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца.


Комментарии
Авторизоваться с помощью: 
avatar
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля