Ананасовый джем

Иногда бывают случаи, когда ананас, который мы купили в магазине, оказался невкусным или не очень сочным. Отличный выход — приготовить из такого ананаса вкусный и красивый джем.

Описание приготовления: Таким джемом можно прослаивать печенье и даже торты, его можно подавать к блинам и оладьям, также можете полить им творожную или рисовую запеканку. Даже с кусочком батона и чашечкой чая такой джем понравится всем! Консистенция получается густой и нежной.


Ингредиенты:

  • Ананасы — 5  Штук
  • Сахар — 400 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Корица — 2 Штуки
  • Анис — 4 Штуки
  • Гвоздика — 5 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить «Ананасовый джем»

1. Очистите ананасы от кожуры.

2. Затем разделите ананасы вдоль на 4 части для удобства. Натрите фрукты на крупной терке, отделяя мякоть от сока с помощью дуршлага.

3. Мякоть ананасов поместите в большую кастрюлю. Добавьте сахар, гвоздику, анис и палочки корицы.

4. Варите джем в течение 2-2,5 часов. Как только ананасы будут готовы, очистите их от специй.

5. Готовый джем можно хранить в герметичном контейнере до месяца.

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: