Голубцы с куриным мясом

Вкусные и необычные голубцы с куриной грудкой, сыром и болгарским перцем, простого приготовления. Голубцы при запекании пропитают капусту и курицу сыром и сливочным маслом – будет невероятно вкусно.

Описание приготовления: В этом рецепте куриный фарш заменили на куриные отбивные. Голубцы фаршируются куриным мясом с сыром на ваш выбор и болгарским перцем. Запекаются в духовке под сливочным маслом. Такие голубцы можно приготовить в большом количестве, если вы ждете гостей, и запекать в большой форме. Я готовлю в формочках для кексов порционно. Отличное блюдо для будней, но его можно подать и на праздничный стол. Приготовьте, это очень вкусно.


Ингредиенты:

  • капустные листья  — 3 Штуки
  • куриная грудка — 0,5 Штуки
  • сыр сливочный  — 3 Ломтика
  • перец болгарский  — 3 Ломтика
  • шампиньоны — По вкусу
  • сливочное масло — 3  Чайных ложки
  • лук-порей  — По вкусу
  • чеснок — 2 Зубчика
  • соль — По вкусу
  • паприка — 1 Чайная ложка
  • перец черный  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Голубцы с куриным мясом «

Половину куриной грудки нужно разрезать вдоль на тонкие пластины и чуть отбить, посолить и посыпать паприкой.

Листья капусты отварить до мягкости в подсоленной воде, срезать утолщенную часть. Разложить на листья отбивные.

На отбивные разложить ломтики лука-порей или зеленый лук.

Теперь кладем ломтики сыра и болгарского перца.

Свернуть в форму голубца и разложить в форму для запекания. У меня формочки для кексов, и пустые места я заполнила шампиньонами, но это не обязательно. Чеснок нарезать пластинами и разбросать как угодно.

Сверху разложить сливочное масло, поперчить и отправить в духовку.

На минут 30 при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: