> ?> Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями


Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Вкуснейший яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями очень прост в приготовлении. Совсем немного усилий и времени – и на вашем столе будет красоваться восхитительный английский десерт. В крошку добавляются грецкие орехи и овсяные хлопья, что делает вкус более интересным. Ну а беспроигрышное сочетание яблок и клюквы гарантирует успех десерта!

Продукты (на 4 порции)

  • Яблоки – 3 шт. (500 г)
  • Клюква – 80 г
  • Орехи грецкие – 80 г
  • Хлопья овсяные – 50 г
  • Мука – 80 г
  • Масло сливочное – 90 г
  • Сахар тростниковый – 75 г
  • Корица молотая – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецепт

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Подготовим продукты.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

В чаше блендера измельчим овсяные хлопья и орехи.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Пересыплем измельченные ингредиенты в миску.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Добавим к измельчённым овсяным хлопьям и орехам муку, корицу, 50 г сахара и 70 г сливочного масла.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Перетрём соединённые ингредиенты руками в мелкую крошку.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

В сотейнике растопим оставшиеся 20 г сливочного масла на маленьком огне.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Яблоки вымоем, каждое разрежем на две части и вырежем серединки. Нарежем яблоки небольшими кубиками.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Выложим в сотейник яблочные кубики, добавим 25 г сахара и будем томить 2-3 минуты на маленьком огне.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Добавим клюкву к яблокам и продолжим томить ещё 2-3 минуты.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Включим духовку для разогрева до 180 градусов.

На дно квадратной формы (у меня форма размером 18х18 см) выложим яблоки и клюкву.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Сверху равномерно выложим мучную крошку. Поставим заполненную форму в холодную духовку и будем выпекать яблочный крамбл 35 минут.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Готовый крамбл достанем из духовки и немного охладим.

Яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями

Яблочный крамбл с клюквой разложим по креманкам или десертным тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!


Комментарии
Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля