Творожный пудинг в микроволновке


Творожный пудинг в микроволновке

Творожный пудинг, приготовленный в микроволновке, — простое, нежное, очень вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится и взрослым, и детям. Готовится пудинг в СВЧ за считанные минуты, подать его можно с мёдом, сиропом или со сметаной. Из сухофруктов у меня были курага и изюм, можете взять то, что есть у вас. Обязательно попробуйте наивкуснейший пудинг из творога!

Для приготовления творожного пудинга в микроволновке потребуется:

творог (я использовала обезжиренный творог) — 100 г;

сахар — 1 ст. л.;

соль — на кончике ножа;

яйцо — 1 шт.;

крупа манная — 1 ст. л.;

сахар ванильный — 0,5 ч. л.;

курага — несколько шт. (по желанию) ;

изюм без косточек — 1-2 ч. л.;

масло сливочное для смазывания формочек.

К творогу добавить яйцо, всыпать 1 столовую ложку сахара, соль и 0,5 чайной ложки ванильного сахара.

Творожный пудинг в микроволновке

Погружным блендером взбить творожную массу до однородного, кремообразного состояния.

Творожный пудинг в микроволновке

Всыпать манную крупу, добавить мелко нарезанную курагу (если слишком сухая — замочите в кипятке на 10 минут и обсушите) и изюм.

Творожный пудинг в микроволновке

Ложкой тщательно перемешать получившуюся массу и оставить на 20-30 минут.

Творожный пудинг в микроволновке

Небольшие формочки (керамические, стеклянные или силиконовые) смазать сливочным маслом и разложить в них творожную массу.

Творожный пудинг в микроволновке

Поместить формочки в микроволновку ровно на 3 минуты при мощности 750 Ватт, затем, не открывая дверцу, оставить творожный пудинг в СВЧ ещё на 3 минуты.

Творожный пудинг в микроволновке

Нежный, очень вкусный и ароматный творожный пудинг, приготовленный в микроволновке, лучше подавать в тёплом виде.  

Творожный пудинг в микроволновке

Приятного аппетита!

Источник: 2eda.ru