Мандариновый пирог (простое тесто + свежие мандарины)


Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!

Мандариновый пирог  (простое тесто + свежие мандарины)

Ингредиенты:

Мандарины – 4 шт.

Мука – 250 г

Сахар – 150 г

Яйца – 2 шт.

Сметана – 150 г

Сливочное масло – 50 г

Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (с горкой) Цедра апельсина – 1 ст. л.

Все подробности и детали ниже!

Шаги приготовления:

1. Сахар и яйца взбиваем до белой массы.

2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.

3. Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.

4. Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.

5. Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.

6. Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.

С наступающим Новым годом! Всем добра!

Источник: edalnya.com