Салат из свежей капусты и редиски


Салат из свежей капусты и редиски

Капусту освободить от верхних грязных листьев, а затем нашинковать тонкими полосками. Если у вас жёсткая немолодая капуста, то её можно немного присолить и помять руками, чтобы она стала более сочной и мягкой.

Салат из свежей капусты и редиски

Хорошо вымыть редис, а затем удалить хвостики с двух сторон. Нарезать редиску тонкими полосками.

Салат из свежей капусты и редиски

Вымыть укроп, обсушить и мелко порубить.

Салат из свежей капусты и редиски

Яйца отварить вкрутую (после закипания воды варить минут 10), охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Салат из свежей капусты и редиски

В глубокой миске соединить свежую капусту, нарезанные редис и укроп, натёртые яйца, консервированный горошек (без жидкости), добавить майонез.

Салат из свежей капусты и редиски

Тщательно перемешать, посолить и приправить салат по вкусу специями (я приправила свежесмолотым чёрным перцем).

Салат из свежей капусты и редиски

Очень вкусный, хрустящий салат из свежей капусты,  редиски и горошка готов, можно сразу подавать к столу. Этот простой, аппетитный салатик прекрасно разнообразит повседневное меню и станет отличным дополнением ко многим блюдам!

Салат из свежей капусты и редиски

Приятного аппетита!

0
Комментарии
Авторизоваться с помощью: 
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля
0
Оставьте ваш комментарийx
()
x