Паста с запечёнными овощами

Хотя паста — это одно блюдо, но как же много существует вариантов его создания! Иногда ингредиенты тушатся сразу вместе, порой макароны варятся отдельно, а ещё ингредиенты могут запекаться. Читайте!

Описание приготовления: Сегодня я познакомлю вас с тем, как приготовить пасту с запечёнными овощами. Их здесь будет очень много, поэтому и вкус получится разнообразным. А ещё посмотрите, какой красивый внешний вид получился, сразу возбуждается аппетит! Как такового соуса здесь нет, но немного масла и сочные плоды дадут необходимую консистенцию.

Ингредиенты:

  • Паста «Фузилли» — 360 Грамм
  • Помидор черри — 1 Килограмм
  • Лук-шалот — 4 Штуки
  • Цукини — 1 Штука
  • Арахис — 50 Грамм
  • Овечий сыр — 100 Грамм
  • Оливковое масло — 60 Миллилитров
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Сахар белый — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Кукуруза свежая — 250 Грамм (очищенная)
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки
  • Прованские травы — 1 Чайная ложка
  • Базилик — 50 Грамм
  • Красный перец хлопьями — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста с запечёнными овощами»

1. На противень выложите половинки помидоров, измельчённый чеснок и лук полукольцами. Полейте овощи маслом. Всыпьте соль и сахар.

2. Затем выпекайте овощи в течение 20 минут при 230 градусах в духовке.

3. После этого к овощам добавьте цукини, нарезанный кубиками, и кукурузу. Выпекайте овощи ещё 5 минут.

4. В это время отварите пасту до готовности в кипящей подсоленной воде.

5. Потом в кастрюлю выложите макароны, овощи, масло, травы, орехи, порванный базилик, перец и тёртый сыр.

6. Пасту хорошо перемешайте на небольшом огне и подавайте. Приятного аппетита!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Лосось под сыром «Фета»
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Щавелевый суп с яйцом

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: