Салат «Вдохновение»

Честно, совершенно случайно получился этот салат «Вдохновение». Начала готовить рулеты, а в конечной стадии еще и салат получился. На вкус он очень интересный. Терпкий и в тоже время свежий.

Описание приготовления: Салат не отличается особым набором ингредиентов или каким-то специфическим сочетанием продуктов. Наоборот, салат классический. Секрет его насыщенного вкуса, отличного от другого салата в том, что я даю ему настояться не менее 3 часов, а то и сутки. Итак, рассказываю как приготовить салат «Вдохновение».

Ингредиенты:

  • Сыр Моцарелла — 250 Грамм (Желательно брать уже натертый сыр.)
  • Помидоры красные  — 2-4 Штук (среднего размера)
  • Перец сладкий — 1-2 Штук (Я брала длинный)
  • Оливки зеленые — 10-15 Штук (Я брала с начинкой чили.)
  • Соус Песто «дикий чеснок» — 2-3 Чайных ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Вдохновение»»

1

Помидоры и перец нарежьте тонкой соломкой, а оливки тонкими кружочками.

2

Сыр сложите в емкость для салата и слегка его взбейте руками, но не сильно. Добавьте соус Песто и перемешайте, чтобы сыр полностью покрылся соусом.

3

Добавьте к сыру нарезанные помидоры, перец и оливки, и еще раз перемешайте.

4

Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой и дайте настояться не менее 3 часов. Честно, у меня салат стоял сутки в холодильнике и вкус салата только улучшился. Не советую подавать салат свежеприготовленным. Обязательно дайте ему настояться, иначе вкус будет совершенно не интересным и пресным.

5

После того, как салат настоялся, выложите его в салатник, можно украсить зеленью.

6

Приятного аппетита!

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Пицца с белыми грибами
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Чипсы из яблок в духовке

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: