Вафли с беконом и сыром

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 520
Комментарии: 0Публикации: 4063Регистрация: 29-01-2018

Кто решил, что вафли должны быть только сладкими? Венские вафли, например, могут быть и сытными, ведь здесь замешивается жидкое тесто, в которое можно добавить что-то необычное. Давайте попробуем!

Описание приготовления: Идея этой выпечки такова: делаем привычную основу, а потом дополняем её чем-нибудь новым. Я, например, предлагаю вам изучить, как приготовить вафли с беконом и сыром. Для них вам обязательно понадобится специальная вафельница. Такие изделия могут заменить привычный хлеб или заменить горячее блюдо на обед.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Сахар белый — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Твёрдый сыр — 75 Грамм
  • Зелёный лук — 3 Штуки (перо)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Молоко — 360 Миллилитров
  • Бекон — 6 Ломтиков
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Вафли с беконом и сыром»

1. Для начала перемешайте сахар, соль, разрыхлитель и муку.

2. В другой посуде перемешайте растопленное масло с яичным желтком и молоком.

3. Отдельно взбейте в пену белки.

4. Затем белки аккуратно вмешайте к желткам.

5. Поджарьте бекон до хрустящей корочки. Потом нарежьте его кусочками вместе с луком. Также натрите сыр. Все ингредиенты перемешайте с яичной и мучной массой.

6. Замешайте тесто, а далее влейте его порциями в вафельницу.

7. Запекайте вафли до готовности. Приятного аппетита!

0
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля