Ванильный кекс на йогурте

Минимум усилий – максимум вкуса! Если вам по душе это выражение, тогда предлагаю сделать вкуснейший и очень простой кекс. Записывайте рецепт, как приготовить ванильный кекс на йогурте.

Описание приготовления: Нежный, мягкий, немного влажный внутри и очень вкусный кекс. Такой можно готовить хоть каждый день. Можете поиграть со вкусом и сделать его с лимонным привкусом или апельсиновым, с миндальным или ванильным, с кокосовой стружкой, шоколадом, изюмом, с пропиткой или глазурью. Используйте рецепт как основу, а остальное добавьте по своему усмотрению.


Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль — 3/4 Чайных ложки
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Лимонная цедра  — 1 Ст. ложка
  • Йогурт — 3/4 Стакана
  • Растительное масло  — 0,5 Ст. ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить «Ванильный кекс на йогурте»

1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль.

2. В другой миске смешайте сахар с лимонной цедрой, перетрите.

3. Добавьте к сахару и цедре йогурт, яйца, растительное масло (рапсовое, оливковое), ванильный экстракт.

4. Добавьте смесь в миску к сухим ингредиентам и перемешайте тесто до получения однородной консистенции.

5. Форму для выпекания смажьте растительным маслом, посыпьте мукой и стряхните остатки. Вылейте в нее тесто.

6. Выпекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 50-60 минут. Проверьте готовность зубочисткой.

7. Оставьте кекс в форме для остывания, а когда он будет еле теплый, удалите из формы и нарежьте кусочками.

Понравилось!? Что бы не потерять или поделиться с друзьями,

сохраните публикацию в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Картофель «Хассельбек»
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Сыр «Панир» из 2-х ингредиентов

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: