Кальцоне с сыром

Закрытая пицца — это отличный вариант перекуса не только дома, но и на работе, на пикнике, например. С классической начинкой из рикотты и моцареллы с зеленью получится очень вкусно и совсем несложно.

Описание приготовления: Тесто можно взять любимое дрожжевое, как для традиционной пиццы. С начинкой также можете экспериментировать, сочетая несколько видов сыра. Зелень и специи чудесно подойдут. Простой вариант, как приготовить кальцоне с сыром, точно стоит взять на заметку.


Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 400 Грамм
  • Рикотта — 150 Грамм
  • Моцарелла — 200 Грамм
  • Зелень — 1/3 Пучка (базилик, петрушка)
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Кальцоне с сыром»

1. Замесите тесто.

2. Соедините в мисочке сыр с зеленью и специями. Перемешайте до однородности.

3. Раскатайте тесто на рабочем столе и выложите на пергамент. Духовку разогрейте до 200 градусов.

4. На один край выложите начинку.

5. Заверните и плотно залепите края. Отправьте кальцоне с сыром в духовку.

6. Запекайте около получаса до румяности. Чуть остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: