Кальцоне с сыром

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 34
Комментарии: 0Публикации: 2231Регистрация: 29-01-2018

Закрытая пицца — это отличный вариант перекуса не только дома, но и на работе, на пикнике, например. С классической начинкой из рикотты и моцареллы с зеленью получится очень вкусно и совсем несложно.

Описание приготовления: Тесто можно взять любимое дрожжевое, как для традиционной пиццы. С начинкой также можете экспериментировать, сочетая несколько видов сыра. Зелень и специи чудесно подойдут. Простой вариант, как приготовить кальцоне с сыром, точно стоит взять на заметку.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 400 Грамм
  • Рикотта — 150 Грамм
  • Моцарелла — 200 Грамм
  • Зелень — 1/3 Пучка (базилик, петрушка)
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Кальцоне с сыром»

1. Замесите тесто.

2. Соедините в мисочке сыр с зеленью и специями. Перемешайте до однородности.

3. Раскатайте тесто на рабочем столе и выложите на пергамент. Духовку разогрейте до 200 градусов.

4. На один край выложите начинку.

5. Заверните и плотно залепите края. Отправьте кальцоне с сыром в духовку.

6. Запекайте около получаса до румяности. Чуть остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля