Необычные котлетки

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 536
Комментарии: 0Публикации: 4079Регистрация: 29-01-2018

Такие котлеты могут понравиться не всем, но те, кто любит интересные и оригинальные блюда, обязательно оценят рецепт, как приготовить необычные котлетки. Есть их лучше горячими или теплыми.

Описание приготовления: Можно использовать свиной фарш или индюшиный. Чернику используйте свежую или замороженную (предварительно разморозив и удалив лишнюю жидкость). Котлетки можно подавать с гарниром, например, с яичницей или с ломтиком хлеба. Можно использовать готовый фарш или нарубите свежее мясо ножом, чтобы сделать его самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Шалфей — 1 Штука
  • Тимьян  — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Свиной фарш  — 450 Грамм
  • Черника — 0,5 Стакана
  • Кленовый сироп  — 2-3 Ст. ложек
  • Чили — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить «Необычные котлетки»

1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.

10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.

0
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля