Треска в соусе «Терияки»

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 32
Комментарии: 0Публикации: 2117Регистрация: 29-01-2018

Соус «Терияки» в последнее время на пике популярности. С ним готовят множество блюд, причём не только азиатских. И это заслуженно, ведь его вкус ни с чем не перепутаешь. Вот вам ещё один рецепт.

Описание приготовления: Ознакомьтесь с тем, как приготовить треску в соусе «Терияки». Здесь пойдём необычным путём и рыбу вначале замаринуем. Это даст очень насыщенный сладковато-кислый вкус и сочность, а выпекание подарит корочку. На гарнир для блюда подойдёт рис и свежий салат. Также можно в итоге поставить соус и с готовой треской.

Ингредиенты:

  • Филе трески — 500 Грамм
  • Соус «Терияки» — 120 Миллилитров
  • Кунжут — 30 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Кайенский перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить «Треска в соусе «Терияки»»

1. Филе разрежьте на крупные кусочки. В это же время смешайте соус с перцем и кунжутом.

2. Затем рыбу замаринуйте в соусе. Оставьте её настаиваться в холодильнике на 6-24 часа.

3. После этого приготовьте жаропрочную сковороду. Влейте в неё масло. Духовку разогрейте до 200 градусов.

4. Потом выложите рыбу и отправьте её в духовку на 13 минут.

5. В конце полейте маслом со дна треску сверху, чтобы получилась глазурь. Дайте ей постоять пару минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля