Запечённые макароны с соусом из шпината

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 544
Комментарии: 0Публикации: 4095Регистрация: 29-01-2018

Если вам надоело есть обычные макароны с сыром и соусом и вы ищите что-нибудь необычное, можете попробовать этот рецепт. Он оригинальный, но блюдо готовится из доступных продуктов.

Описание приготовления: Внимательно прочтите о том, как приготовить запечённые макароны с соусом из шпината. Это вариация на тему запеканки и пасты одновременно. Очень мягкая основа дополняется сливочным соусом. Рецепт понравится тем, кто любит итальянские горячие блюда. Здесь отлично сочетается пряный вкус и мягкий сырный.

Ингредиенты:

  • Паста «Пенне» — 500 Грамм
  • Шпинат — 300 Грамм (замороженный)
  • Базилик — 50 Грамм
  • Сливочный сыр — 120 Грамм
  • Полутвёрдый сыр — 180 Грамм
  • Рикотта — 200 Грамм
  • Сливки  — 480 Миллилитров (нежирные)
  • Пармезан — 75 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех  — 0,25 Чайных ложки (молотый)
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Запечённые макароны с соусом из шпината»

1. Для начала отварите в подсоленном кипятке макароны в течение 9 минут.

2. Затем макароны промойте через дуршлаг.

3. Также промойте под водой шпинат.

4. Теперь сделайте соус. Половину пармезана и полутвёрдого сыра натрите в блендер, добавьте шпинат, базилик, соль, рикотту и перец.

5. Превратите ингредиенты в соус.

6. После этого соедините соус и макароны. Выложите их в форму для выпечки.

7. Сверху натрите оставшийся сыр. Разогрейте духовку до 230 градусов.

8. Запекайте макароны в течение 20 минут. Приятного аппетита!

0
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля