Салат из авокадо и яичного белка

Отличная альтернатива привычному сочетанию куриного желтка и майонеза. По вкусу очень похоже, но этот салат более полезный для вас. Расскажу, как приготовить салат из авокадо и яичного белка.

Описание приготовления: Авокадо отлично заменяет майонез или любое растительное масло. Фрукт невероятно полезный, с масляной консистенцией. Такой салатик можно подавать в салатнике, использовать как намазку для бутербродов или как начинку. Можете сделать его впрок, только обязательно накройте пленкой, чтобы салат не покрылся корочкой.


Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Зеленый лук  — 1 Штука
  • Йогурт  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сок лайма  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из авокадо и яичного белка»

1. Вымойте зеленый лук и нарубите его мелко. Отварите яйца, затем отделите белки от желтков, почистите авокадо и удалите косточку.

2. В миску выложите яичные белки, авокадо, зеленый лук (немного оставьте для украшения), немного посолите и поперчите.

3. Раздавите все ингредиенты вилкой или взбейте блендером, добавьте йогурт, сок лайма, перемешайте.

4. Подавайте салатик сразу после приготовления с жареными гренками.

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Шашлыки в гавайском стиле
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Цыплята «Аврора»

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: