Рис с грибами, овощами и шпинатом

Этот вариант приготовления риса я очень люблю! Рис с овощами вкусен и без мяса. Ароматное, полезное и совершенно не тяжелое блюдо, которое отлично подойдет к обеду или ужину.

Описание приготовления: Разнообразие овощей, бурый рис, щадящий режим приготовления в мультиварке. Такое блюдо отлично подойдет для следящих за здоровьем. А, заменив сливочное масло на растительное, получим прекрасный постный обед или ужин.

Ингредиенты:

  • рис бурый — 1,5 Стакана
  • горошек  — 1 Стакан (замороженный)
  • морковь — 1 Штука
  • шпинат — 150 Грамм
  • шампиньоны — 200 Грамм
  • масло сливочное — 30 Грамм
  • тимьян — 1 Щепотка
  • лук-порей — 1/2 Штуки (белая часть)
  • соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Рис с грибами, овощами и шпинатом»

Рис хорошо промойте и обдайте кипятком. Обсушите при помощи сита. Выложите в чашу мультиварки. Сверху выложите нарезанную мелкими кубиками морковь.

Сверху выложите замороженный горошек и шампиньоны. Размораживать не нужно.

Поверх всего разложите шпинат. Посолите по вкусу.

Залейте рис с овощами двумя стаканами кипятка.

Посыпьте сверху тонко нарезанный порей и разложите кусочки масла. Добавьте немного тимьяна.

Готовьте в режиме плов до полного впитывания воды.

Затем перемешайте рис и оставьте в режиме поддержания тепла на 20 минут.

Подавайте со свежими овощами.

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Пахлава с орешками
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: