Салат «Зуб дракона»

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 34
Комментарии: 0Публикации: 2209Регистрация: 29-01-2018

Описание приготовления: Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом мистического и таинственного салата «Зуб дракона». От него так и веет чем-то загадочным и притягательным. Салат «Зуб Дракона» идеально подойдет для любого праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.
Ну что, устроим небольшой сеанс магии?;)


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

1

Шампиньоны нарезаем пластинками, лук полукольцами.

2

Грибы слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем нарезанный полукольцами лук и доводим все вместе до готовности, остужаем.

3

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

4

Картофель и морковь натереть на крупной терке (в отдельные мисочки).

5

Белки отделяем от желтков и по отдельности натираем на мелкой терке.

6

Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, остужаем и нарезаем мелкими кубиками.

7

Приступаем к сборке салата: На блюде для салата выкладываем слой картофеля и придаем ему форму драконьего зуба. Солим, перчим, и смазываем майонезом.

8

Второй слой — грибы с луком, этот слой без майонеза.

9

Третий слой — морковь, немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

10

Четвертый слой — мясо, майонез.

11

Пятый слой — желток и снова — соль, перец, майонез.

12

Самый верхний слой — белок, натертый на мелкой терке. Белок можно заменить натертым на мелкой терке сыром.

13

Украшаем зеленью и готово!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля