Запечённое пюре из картофеля и брокколи

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 642
Комментарии: 0Публикации: 4131Регистрация: 29-01-2018

Еда для маленьких детей — особенный момент. Ничего твёрдого, аллергенного, приправленного и т. д. Кажется, что выбор очень ограничен. Но нет, есть один рецепт, который понравится всем! Попробуйте!

Описание приготовления: Здесь описано, как приготовить запечённое пюре из картофеля и брокколи. Овощи сварим и измельчим, а потом переместим их в духовку. Получится что-то среднее между запеканкой и фриттатой. При этом сохраняется нежная текстура блюда, которая подойдёт для питания детей от 12 месяцев, а также блюдо понравится взрослым.

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 Грамм
  • Картофель — 250 Грамм
  • Панировочные сухари — 180 Грамм
  • Твёрдый сыр — 250 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Петрушка, веточка — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить «Запечённое пюре из картофеля и брокколи»

1. Очищенный картофель нарежьте крупными кубиками, а брокколи разберите на соцветия.

2. Вскипятите большое количество воды в кастрюле. Киньте в неё картофель, спустя минуту — брокколи. Через ещё 1 минуту огонь выключите.

3. Затем обдайте овощи холодной проточной водой.

4. А потом измельчите их в пюре.

5. Далее добавьте тёртый сыр. Массу перемешайте.

6. Разделите пюре на равные части, придайте им любую форму. Уложите изделия на противень.

7. Выпекайте пюре 25 минут при 180 градусах. Всё готово! Приятного аппетита!

0
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля